Skip to main content
Fachwissen

Was bedeutet TSE bei Kassensystemen? Einfach erklärt

DISH
März 2023

Eine Hand reicht eine Bezahlkarte

Du betreibst ein Restaurant, ein Café oder eine Bar und bist bereits auf eine digitale Kasse umgestiegen? Dann wirst du wissen, dass seit dem 1. Januar 2023 ausnahmslos jedes elektronische Kassensystem eine sogenannte TSE besitzen muss. Du arbeitest noch mit einer offenen Kasse und weißt nicht, was die TSE ist? Oder möchtest du dein Wissen über Registrierkassen in der Gastronomie und TSE auffrischen? Dann lies hier weiter.

 

Was genau ist die TSE?

Bei der sogenannten TSE (kurz für „technische Sicherheitseinrichtung“) handelt es sich um eine der zahlreichen behördlichen Auflagen für die Gastronomie (und darüber hinaus jede andere Branche) – zumindest, wenn du eine elektronische Kasse nutzt. Diese technische Maßnahme soll verhindern, dass digitale Aufzeichnungen manipuliert werden können. Einmal getätigte Aufzeichnungen sollen also bestehen bleiben und nicht nachträglich geändert oder gelöscht werden können.

Dadurch soll Steuerbetrug verhindert werden. Denn schließlich ist es in elektronischen Systemen relativ leicht, getätigte Eingaben wieder zu ändern. Dem soll durch die Verpflichtung zur TSE ein Riegel vorgeschoben werden. Zudem bekommt die Finanzverwaltung dadurch unkompliziert Zugriff auf deine im System gespeicherten Daten.

Du kannst dir die TSE wie einen digitalen „Tresor“ vorstellen. Dieser ist mit der Kasse verbunden und speichert Daten so, dass sie später nicht mehr geändert werden können.

Die TSE ist Teil der Kassensicherungsverordnung, die seit 2020 überall in Deutschland gilt. Sie beinhaltet neben der TSE auch die Pflicht zur Belegausgabe und zur Kassenmeldung.

 

Das sind die Vorteile einer TSE

Durch die TSE profitierst du in erster Linie von Rechtssicherheit: Deine Umsatzzahlen sind nicht anfechtbar, was dich vor etwaigen Nachzahlungen schützt. Diese könnten entstehen, wenn das Finanzamt deinen Umsatz schätzt. Zudem stehst du als Gastronom:in mit offener Ladenkasse überspitzt gesagt unter Generalverdacht und musst mit unangemeldeten Besuchen durch das Finanzamt rechnen – auch wenn in Deutschland keine Kassenpflicht in der Gastronomie besteht. Mit einem TSE-zertifizierten Kassensystem werden solche Unannehmlichkeiten deutlich unwahrscheinlicher.

Dass deine Kassendaten sicher vor Manipulation sind, bedeutet außerdem, dass kein:e Dritte:r b dir mutwillig schaden kann. Zudem kommt dir die Einfachheit des Systems mit seinem einheitlichen Datenstandard zugute. Du musst fortan keine Zeit mehr darauf verwenden, die von dir aufgezeichneten Daten in standardisierter Form für den Fiskus bzw. Kassenprüfer:innen aufzubereiten und bereitzustellen.

 

Wer muss sich an die Verordnung halten?

Wir wiederholen uns, aber man kann es nicht oft und klar genug sagen: Jeder und jede Nutzende eines elektrischen Kassensystems muss eine TSE einsetzen, nicht nur in der Gastronomie, sondern auch in allen anderen Branchen. Von der Verordnung bist du auch dann betroffen, wenn dein Geschäft keinen festen Standort hat und du zum Beispiel einen Food Truck oder ein Pop-Up-Restaurant betreibst. Entbunden von der Pflicht bist du einzig dann, wenn du eine offene Kasse nutzt.

Modernes Kassensystem mit TSE für Restaurants von DISH by Metro
Entdecke DISH POS
Das Kassensystem für deine Gastronomie. Modern, benutzerfreundlich, TSE-konform.

Was droht bei Verstößen gegen die Verordnung?

Wenn du gegen die Verordnung verstößt, kann das schwere Konsequenzen nach sich ziehen: Es drohen Bußgelder und Nachzahlungen bis zu einer Höhe von 25.000 Euro. Und auffällig wirst du schnell: ein Kassenbon ohne TSE-Signatur, eine Bestellung, nach der ein Kassenbon ausbleibt, oder im Rahmen des „Klassikers“, einer unangekündigten Kassennachschau. Bedenke: Diese ist grundsätzlich und bei allen Kassensystemen jederzeit möglich, wird im Zweifel aber eher bei offenen Ladenkassen durchgeführt.

Gibt es in der Gastronomie eine Kassenbonpflicht? Ja! Mehr dazu in unserem Beitrag zum Thema Kassenbonfplicht in Restaurants.

 

Welche Optionen gibt es für Registrierkassen in der Gastronomie für TSE?

Grundsätzlich hast du zwei Möglichkeiten, auf eine TSE-Kasse umzusteigen: Entweder du schaffst dir eine neue Kasse an. Dies sind in der Regel bereits TSE-zertifiziert. Wenn du unsicher bist, setze dich mit dem Kassenanbieter in Kontakt und erfrage, ob die Kasse allen rechtlichen Anforderungen entspricht. Alternativ kannst du deine Kasse hardwareseitig aufrüsten, sodass sie den TSE-Standards entspricht.

 

Wie funktioniert die Einbindung?

Bei der hardwareseitigen Aufrüstung musst du dich für eine von drei Arten entscheiden, wie die Regelungen zur TSE in dein Gastronomie-Registrierkassen-System eingebunden werden – zwei sind hardwarebasiert, eine ist cloudbasiert.

  • Per Stick/SD-Karte/Micro-SD-Karte: Dabei handelt es sich um eine lokale Hardware, die du an dein Gastronomie-Kassensystem steckst. Alle Belege werden automatisch an die TSE geschickt und gespeichert. Bedenke, dass du für jede Kasse einen separaten Stick oder eine separate SD-Karte benötigst und mit einer begrenzten Speicherkapazität umgehen musst.
  • Per LAN: Verbinde deine Kassensysteme untereinander und profitiere davon, dass du nur einen Stick oder eine SD-Karte anschaffen musst. Allerdings benötigt du eine Netzwerkverbindung und die Kassen teilen sich den Speicherplatz des Sticks bzw. der SD-Karte.
  • Per Cloud: Hier funktioniert alles online, alle Informationen und Daten werden direkt an den Server des jeweiligen Anbieters übertragen und dort archiviert. Du profitierst von mobilem Zugriff auf deine Daten, externen Backups und unbegrenzter Speicherkapazität, musst allerdings laufende Zahlungen leisten (Abo-Modell).
Du brauchst nur eine Website für Online-Reservierungen?

Richte deine Website ganz einfach ein – ohne Abokosten oder Agenturgebühren

Probiere DISH Starter jetzt aus
Ähnliche Artikel
Fachwissen
Hygieneschulungen in der Gastronomie: Alles, was du wissen musst

Entdecke in unserem Blog die Bedeutung von Hygieneschulungen in der Gastronomie und wie du sie erfolgreich umsetzt!

DISH
September 2024

Ein Gastronom beim Zapfen von Bier
Fachwissen
Alles über die Schanklizenz: Ein Leitfaden für die Gastronomie

In der Gastronomie sind zahlreiche behördliche Auflagen und Vorschriften zu beachten, um rechtskonform zu handeln. Eine Grundvoraussetzung ist in diesem Zusammenhang die Gaststättenerlaubnis, auch als Schanklizenz bekannt. Doch was verbirgt sich hinter diesem Begriff und wann wird eine solche Genehmigung benötigt?

DISH
Updated in September 2024

Fachwissen
Förderungen in der Gastronomie: Diese Möglichkeiten gibt es

Welche vielfältigen Fördermittel für die Gastronomie zur Verfügung stehen, zeigen wir in einer Übersicht.

DISH
September 2024