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Interviews
Erfolg auf Social Media mit Bubble Tea | Interview | DISH by METRO
Obwohl Social-Media längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen sind, tun sich viele Gastronomen damit schwer, sie zu ihrem Vorteil zu nutzen. Wie das erfolgreich aussehen kann, schauen wir uns heute im pao pao - Modern Tea etwas genauer an. Welche Rolle spielte Social Media bei der Renaissance von Bubble-Tea? Diese und weitere Fragen vertiefen wir in dem Interview mit Harvey und Tuan für dich.
September 2023
Tipps & Tricks
Servicemethoden in der Gastronomie | Tipps & Tricks | DISH by METRO
In der Gastronomie gibt es unterschiedliche Servicemethoden, die jeweils ihre eigenen Besonderheiten und Traditionen haben. Von dem amerikanischen Service bis hin zum deutschen Service, Julia stellt dir die verschiedenen Servicearten vor und nennt dir die jeweiligen Besonderheiten und Unterschiede. In diesem Video erhältst du hilfreiche Tipps, um die verschiedenen Servicemethoden erfolgreich umzusetzen. Entdecke die Vorzüge jeder Methode und finde heraus, welche am besten zu deinem gastronomischen Konzept passt.
August 2023
Tipps & Tricks
Vorteile von digitalen Speisekarten | Tipps & Tricks | DISH by METRO
Digitale bzw. interaktive Speisekarten bieten den Gästen die Möglichkeit sich vorab über das Angebot zu informieren. Sie können ganz bequem von zu Hause aus oder unterwegs die Speisekarte einsehen und sich über die angebotenen Gerichte, Preise und Inhaltsstoffe informieren. Dadurch sparen diese Zeit und können bereits im Voraus eine Auswahl treffen.
August 2023
Our Videos
Tipps & Tricks
Wie Teamkommunikation die Mitarbeiterzufriedenheit steigern kann
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für dich, wie du Teamkommunikation nutzen kannst, um zufriedenere Mitarbeiter zu haben.
Januar 2022
Tipps & Tricks
Mitarbeitermangel entgegenwirken in der Gastronomie
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für dich, wie du dem Mitarbeitermangel in deinem Unternehmen entgegenwirken kannst.
Dezember 2021
Tipps & Tricks
Mit deinem DISH Order Online-Bestellservice durchstarten
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für dich, wie du mit deinem Online-Bestellservice DISH Order durchstartest.
Dezember 2021
Interviews
Digitalisierung in der Gastronomie
"Redo", CEO der bekannten Redo Unternehmensgruppe erzählt uns, wie er die Digitalisierung in seinem Unternehmen angegangen ist und was jeder in seinem Unternehmen ebenfalls umsetzen sollte.
Dezember 2021
Tipps & Tricks
Die Macht von 5-Minuten-Meetings
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für Dich, wie du deine Teamkommunikation auf das nächste Level bringen kannst.
Dezember 2021
Tipps & Tricks
Wie man mit negativen Bewertungen umgeht
Heute haben wir einige Tipps und Tricks die dir dabei helfen auf negatives Feedback bei Bewertungen zu reagieren.
Dezember 2021
Interviews
Wandel der Gastronomie in den letzten 30 Jahren
Andreas Klitsch, Chef de Cuisine, ist nun seit über 30 Jahren in der Gastronomie tätig und erzählt uns von seinen Highlights in diesen Jahren und wie sich die Gastronomie selbst verändert hat.
Dezember 2021
Tipps & Tricks
Wie ich den Umsatz meines Restaurants steigere
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für Sie, wie Sie den Umsatz Ihres Restaurants steigern können.
Dezember 2021
Tipps & Tricks
So gehst du mit deinen Kundenbewertungen um
Heute haben wir einige Tipps und Tricks für dich, wie du mit deinen Kundenbewertungen umgehen solltest.
November 2021