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Gastro Coaching

Mehr Umsatz, mehr Zeit, mehr Gäste

Sind deine Kosten zu hoch und deine Gewinne zu niedrig? Hat dein Team Probleme mit Zusatzverkäufen?

Das können wir gemeinsam ändern. Unsere Berater kommen aus der Gastronomie und wissen genau, welche Maßnahmen helfen, um die Gewinne im Gastronomiebereich zu steigern.

Mit METRO Gastro Coaching by DISH hast du einen zuverlässigen und kompetenten Partner an deiner Seite.

Wir beraten dich!

Gastro Consultant
Markus Sczesny
 
✓ Über 35 Jahre internationale Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie
✓ Hotelkaufmann
✓ E-Commerce und Marketing
✓ Revenue-Management
✓ Bankett- und Eventmanagement
Gastro Consultant
Toni Hannes Neumann
 
✓ Über 15 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
✓ Restaurantfachmann und Motivationscoach
✓ Restaurantmanagement
✓ Mitarbeitergewinnung und -bindung
✓ Aktives Verkaufen am Gast
Gastro Consultant
Sebastian Seidl
 
✓ Über 10 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
✓ Restaurantleiter, zertifizierter Business Coach
✓ Personalmanagement 
✓ Prozess Digitalisierung
✓ Standortanalyse und Konzeptentwicklung
✓ Kundenbindung steigern
Gastro Consultant
Olaf Kiel
 
✓ Über 30 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
✓ Koch und Küchenmeister
✓ Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie
✓ Sterne-Gastronomie
✓ Warenwirtschaft, Logistik und Personalplanung
Gastro Consultant
Glenn Wichmann
 
✓ Über 20 Jahre internationale Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie
✓ Koch und Barista, abgeschlossenes Betriebswirtschaftsstudium
✓ Gastronomie- Konzeptentwicklung
✓ Food Trends und Entwicklung
✓ Catering und Eventmanagement
Gastro Consultant
Alexander Decruppe
 
✓ Über 20 Jahre internationale Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie
✓ Restaurant- und Hotelfachmann, Fachberater Wein, Barkeeper
✓ Bar- und Getränkemanagement
✓ Upselling-Experte
✓ POS-Systemeinrichter