Français Découvrez ce qui se passe dans votre secteur d'activité.
Des tendances alimentaires aux grands chefs en passant par la livraison à la demande. Sachez ce qui se passe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux dernières nouvelles et aux conseils du secteur.
Gestion entreprise
Travailler les jours fériés dans la restauration : ce qu’il faut savoir
Quelles sont les règles lorsque l’on travaille les jours fériés dans la restauration ? Cliquez-ici pour en savoir plus.
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Juillet 2023
Conseils et astuces
Préparer son restaurant pour Noël: 7 conseils pour les fêtes de fin d’année
La période de Noël peut être particulièrement stressante pour les restaurateurs. Découvrez nos 7 conseils pour que votre restaurant propose un réveillon de Noël inoubliable !
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Novembre 2022
Marketing
Les 15 meilleures idées pour le marketing de votre restaurant
Dans la restauration, le marketing se fait en ligne et hors ligne. Site web, réseaux sociaux, presse, flyers : trouvez la stratégie qui vous convient.
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Juin 2023
Conseils et astuces
12 conseils pour gérer un restaurant : comment réussir dans la restauration ?
Réussir dans la restauration nécessite du temps, du travail et de la motivation. Voici nos conseils et astuces pour une bonne gestion de restaurant.
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Juin 2023
Développement du secteur
Tout savoir sur la réglementation du secteur de la restauration : le dimanche est-il payé double ?
Comment sont payés les dimanches en restauration ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la réglementation du salaire le dimanche dans la restauration.
DISH
Mai 2023
Conseils et astuces
Ouvrir un restaurant éphémère : saisissez votre chance !
Avec un bon concept de pop-up restaurant, vous garantissez à vos clients une expérience unique. Découvrez comment ouvrir un restaurant éphémère.
DISH
Mai 2023
Développement du secteur
Calcul de la rentabilité d’un bar : comment s’y prendre ?
Pour calculer la rentabilité d’un bar, plusieurs points sont à connaître. Découvrez comment calculer le prix de vente des boissons dans la restauration.
DISH
Avril 2023
Marketing
Marketing du vin en restauration : mettre en avant les vins
Augmentez vos ventes et élargissez votre offre en adoptant une stratégie de marketing du vin dans votre restaurant. Lisez cet article pour en savoir plus !
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Avril 2023
Gestion entreprise
Comment procéder à l’immatriculation d’un restaurant ?
Vous souhaitez procéder à l'immatriculation de votre restaurant ? Nous vous montrons comment faire et ce à quoi vous devez faire attention.
DISH
Avril 2023
Gestion entreprise
Horaires de travail dans la restauration : que dit la loi
Vous vous savoir les heures maximum de travail par jour dans la restauration ? Découvrez les règles à connaître dans notre article dédié.
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Mars 2023
Développement du secteur
Ouvrir un food truck : que faut-il savoir pour se lancer ?
Comment ouvrir un food truck ? Découvrez les démarches à effectuer et suivez nos conseils pour vous lancer.
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Mars 2023