Découvrez ce qui se passe dans votre secteur d'activité.
Des tendances alimentaires aux grands chefs en passant par la livraison à la demande. Sachez ce qui se passe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux dernières nouvelles et aux conseils du secteur.
![B](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2024/02/bar-eroeffnen-388x219.png)
De l’idée à l’ouverture : voici comment ouvrir un bar
Viele Menschen träumen davon, eine Bar zu eröffnen. Vom Konzept über die Finanzplanung bis zu Behördengängen – wir erklären dir, was auf dich zukommt, wenn du eine Bar gründen willst.
DISH
Mars 2024
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/10/Gastronomie-durable-388x259.jpg)
Restaurant durable : liez la restauration au développement durable
Le développement durable dans la restauration est certes écologique, mais également économique. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le sujet.
DISH
Novembre 2023
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/10/La-reglementation-en-restauration-388x218.jpg)
La réglementation en restauration : ce qu’il faut savoir
Certaines règles officielles s’appliquent à la restauration. Découvrez ici la réglementation à appliquer pour l’ouverture d’un restaurant.
DISH
Octobre 2023
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/10/Ouvrir-un-cafe-388x218.jpg)
Ouvrir un café : mode d’emploi
Vous souhaitez reprendre ou ouvrir un café en France ? Découvrez ici comment ouvrir un café et les conditions légales à respecter.
DISH
Octobre 2023
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/10/Inflation-dans-la-restauration-388x218.jpg)
Inflation dans la restauration : relevez le défi de la hausse des prix
Des astuces utiles et faciles à réaliser, pour mieux gérer les coûts de votre restaurant en période d'inflation. Découvrez-les dans notre article dédié !
DISH
Octobre 2023
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/09/Manque-de-personnel-restauration-1-388x259.jpg)
Manque de personnel dans la restauration : ce qu’il faut savoir
La restauration souffre actuellement d’un manque de personnel. Nous vous informons sur la pénurie de personnel dans la restauration et l’hôtellerie.
DISH
Octobre 2023
![Un restaurateur satisfait saisit une commande dans son système de caisse POS](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/06/DISH-POS-Systeme-caisse-restaurant-388x259.jpg)
Les nouvelles tendances numériques pour une entreprise de restauration moderne
Dans le monde en constante évolution de la restauration, réussir à rester à l’ère du temps peut s’avérer être un défi. La réussite d’un établissement culinaire ne se limite plus seulement à la qualité de ses plats, mais s’étend bien au-delà : les clients recherchent désormais une expérience globale, dans laquelle leurs besoins et exigences sont […]
Octobre 2023
![](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/09/Reservation-avec-Google-au-restaurant--388x160.jpg)
Comment proposer la réservation avec Google à vos clients ?
Découvrez comment vos peuvent réserver avec Google dans votre restaurant ou café. Cliquez-ici pour en savoir plus !
DISH
Septembre 2023
![Système de caisse de restaurant avec écran et imprimante](https://cdn-ecom.dish.co/uploads/2023/09/Quest-ce-quun-systeme-POS-388x218.jpg)
Qu’est-ce qu’un système POS ? – le système de caisse moderne expliqué
Rester à la pointe dans le secteur de la restauration : qu’est-ce qu’un système POS et comment s’en servir ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le système de caisse numérique.
DISH
Septembre 2023