Bleibe mit unserem Gastronomie-Blog über deine Branche auf dem Laufenden!

Bargeld ist in Deutschland nach wie vor ein beliebtes Zahlungsmittel. Doch immer häufiger werden auch Smartphones und Kreditkarten genutzt, um Rechnungen zu begleichen. Auch in der Gastronomie erwarten die Gäste flexible Zahlungsmöglichkeiten.

Selbstbedienung ist in der Gastronomie weit verbreitet. Wir stellen dir vier Konzeptideen für Selbstbedienungsrestaurants vor. Jetzt lesen!

Less Waste und Zero Waste liegen im Trend. Null Müll produzieren – geht das? Hier gibt's Tipps, wie du Zero Waste in der Gastronomie umsetzen kannst.

Dank modernen Kassensystemen können deine Gäste bequem mit QR-Code bezahlen. Wir erklären, wie das funktioniert. Jetzt lesen!

Mit cleverer Pop-Up-Gastronomie die Szene aufmischen: Entdecke, was Pop-Up-Restaurants so besonders macht und worauf es bei der Gründung ankommt.

Als moderner Gastronomiebetrieb möchtest du Gästen Komfort bieten. Lohnt es sich, Bestellungen über einen QR-Code abzuwickeln? Und wie funktioniert‘s?

Sonntagszuschläge sind in der Gastronomie keine Seltenheit. Erfahre hier alles Wissenswerte zum Thema, unter anderem zu den gesetzlichen Vorgaben!

Hygiene ist ein wichtiges Thema in der Gastronomie. Was du bei Personal-, Lebensmittel- und Küchenhygiene beachten musst, erfährst du hier.

Erfahre, wie deine Kunden und Kundinnen in deinem Restaurant oder Café über Google einen Tisch reservieren können.