Ugrás a fő tartalomra
Solutions

A DISH Professional Ordernek köszönhetően kizárólag te döntesz az étlapod tartalmáról és az árakról

DISH
February 2021

Manapság a házhoz szállításos rendelés a vendéglátóhelyek egyik fő bevételi forrása. A világjárvány idején számos vendéglátóhelytulajdonos választotta a túlélés stratégiájául, hogy nagy ételkiszállítóplatformok segítségével kínál vendégeinek házhoz szállításos rendelési lehetőséget. Ezek a nagy ételkiszállítóplatformok jelentős reklámköltségvetéssel dolgoznak, amelynek köszönhetően főidőben hirdethetik szolgáltatásaikat, és a Google találati listáiban rendre az élen szerepelnek. A mindezek miatt magas működési költségeik azonban jelentős nyomást gyakorolnak e cégekre.

A vendéglátóhelytulajdonosok vegyes érzelmeket táplálnak e platformok iránt: egy ilyen együttműködés egyfelől nagy eséllyel növeli éttermük forgalmát és bevételét, másfelől viszont az akár 30 százalékos jutalék, amit az együttműködésért a platformok kérnek, a vendéglátóhelyek hasznának nagy részét elviszi, ezért, pusztán pénzügyi szempontból, nem kifizetődő egy ilyen együttműködés.

Ennek ellenére egyre több vendéglátóhely veszi igénybe az ilyen ételkiszállító platformok szolgáltatásait – így ugyanis ahelyett, hogy tétlenül várnák, hogy a vendégek betévedjenek, a kiszállító rendeléseit teljesítik. Az ezen platformok által kínált „gondtalanságot biztosító csomagok” kecsegtetően hangozhatnak a vendéglátóhelyek tulajdonosai számára, így ugyanis nem kell bajlódniuk vendégkörük kialakításával és növelésével, a számlázással, és, persze, a házhoz szállítással. De mindennek ára van: a kiszállító cégek gyakran nem törődnek azzal, honnan jön az étel, a lényeg, hogy finom legyen, és minél hamarabb, még melegen eljuttassák azt a kívánt címre. A kiszállító cégek saját ügyfélkörük hűségére hajtanak – számukra a vendéglátóhelyek és azok vendégei csupán névtelen, arctalan, cserélhető elemei a gépezetnek.


Pizza otthonra

 

A DISH Professional Ordernek köszönhetően több pénz marad vendéglátóhelye kasszájában

Eleddig a jól bejáratott online rendelhető házhozszállítási szolgáltatásnak nem volt alternatívája. A vendéglátóhelyek zöme nem kínált többféle rendelési opciót, és a tulajdonosok technikailag nem voltak felkészülve online rendelési lehetőség biztosítására, az ilyen megrendelések feldolgozására. A vendéglátóipar munkafolyamatainak digitalizációjára szakosodott DISH azonban egy okos alternatívát kínál – ez a DISH Professional Order, amelynek segítségével a vendéglátóhelyek online leadható elviteles és házhoz szállításos rendelési lehetőséget kínálhatnak vendégkörüknek, amivel elkerülhetik a magas jutalékokat, amelyeket amúgy a kiszállítással foglalkozó vállalatoknak fizetniük kellene.

A DISH ügyfelei profi weboldalt hozhatnak létre vendéglátóhelyeik számára, amely weboldalak látogatói digitális étlapról rendelhetnek, és online fizethetnek. A rendelést az alkalmazáson keresztül kapja meg a vendéglátóhely tulajdonosa. Ő a DISH saját fejlesztésű kéziterminálján kinyomtatja azt, és továbbítja a konyhához. Így a folyamatot teljes keresztmetszetében a vendéglátóhely kezeli, a rendelés átvételét, illetve kiszállítását is beleértve. A webshopban a látogató megválaszthatja, hogy elvitelre vagy házhoz szállítással kéri az ételt. Ez külön házhoz szállítási szolgáltatást kíván – a DISH Professional Order azonban ezért nem számít fel magas jutalékot.

A DISH Professional Order egy nagy előnye az átláthatóság: a rendelések az alkalmazásban a teljes folyamat során végig nyomon követhetők. Az ügyfelek adatait nem a kiszállítást végző vállalat kapja meg, hanem a vendéglátóhely tulajdonosa, aki azokat ügyfélköre hűségének mérésére használhatja fel.

A DISH Professional Order rendszerében működtetett webshop már rövid távon is kifizetődőbb, mint kiszállító vállalatokkal dolgoztatni

Az online leadható elviteles és házhoz szállításos megrendelést kínálni szándékozó vendéglátóhelyeknek érdemes előre pontosan kiszámítani, hogy egyáltalán megérie ilyen szolgáltatást kínálni. A kiszállító vállalatokkal ellentétben a DISH ügyfeleinek csupán egy egyszeri, 299 eurós díjat kell fizetniük a DISH Professional Order webshop létrehozásáért, majd havi 49 eurót annak működtetéséért. A kiszállító vállalatok szolgáltatásaival szemben a webshop már akár mintegy havi egy tucat rendelés mellett is igen hamar behozza az árát.

 

Beépül a Google szolgáltatásaiba, egyszerűen használatba vehető

A DISH Professional Order egy másik nagy előnye, hogy beépíthető a Google szolgáltatásaiba. Akik rákeresnek a vendéglátóhelyre, közvetlenül a Googleön, a DISH Professional Order étlapjáról adhatják le rendelésüket.

Az étlapon szereplő tételek és árak bármikor rugalmasan módosíthatók online. A DISH Professional Order használatba vételéhez mindössze egy az étlapot mutató fotóra van szükség, amelyet a DISH digitalizál, majd a webshopra küld.  A rendelés funkció aktiválása előtt a DISH munkatársai a „Megrendelés” gombra kattintástól az alkalmazásban megjelenő elemeken át a terminál képernyőjének tartalmáig végigvezetnek a megrendelés teljes folyamatán – és már indulhat is a szolgáltatás!

Olyan elviteles és házhoz szállításos szolgáltatást kínálhatsz vendégeidnek, amely nekik és vállalkozásodnak egyaránt megéri.

Több ilyen forrás

Marketing

Maximizing the occupancy of your restaurant with a digital reservation tool

Save time, always be available for your guests and increase your profits

Olaf Jordt
February 2022

Solutions

Building a second channel for 0% commission online orders

How DISH Professional Order supports the development of the takeaway and delivery business

DISH
October 2021

Solutions

The advantages of an online reservation system

The benefits of offering online reservations

DISH
October 2021