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Découvrez ce qui se passe dans votre secteur d'activité.

Des tendances alimentaires aux grands chefs en passant par la livraison à la demande. Sachez ce qui se passe dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration grâce aux dernières nouvelles et aux conseils du secteur.

Les restaurateurs lors de l'élaboration d'un business plan pour un restaurant
Gestion entreprise

Business plan pour un restaurant: l’étape essentielle vers le succès

Vous rêvez de devenir restaurateur ? La première étape pour ouvrir un restaurant est de faire un business plan. Dans cet article, nous vous montrons ce qu’est un modèle de business plan réussi pour un restaurant prometteur.

DISH
Novembre 2022

Panneau publicitaire pour un service de livraison de restaurant
Solutions

Ouvrir un service de livraison : pourquoi ce service est-il en plein essor et comment se lancer ?

Avant de mettre en place un service de livraison, il y a quelques points à prendre en compte. Cliquez-ici pour en savoir plus.

DISH
Novembre 2022

Un restaurateur apprend à créer le site internet restaurant
Conseils et astuces

Site internet de restaurant : quelle est la meilleure façon d’atteindre les clients sur le web ?

Dans cet article, découvrez de précieux conseils et astuces pour la création d’un site internet pour votre restaurant. Lancez-vous dès maintenant !

DISH
Novembre 2022

Un employé cuisine dans une dark kitchen
Développement du secteur

Qu’est-ce qu’une dark kitchen ?

Découvrez le concept des dark kitchen, ces cuisines fantômes de plus en plus présentent sur les portails de restauration en ligne.

DISH
Novembre 2022

Deux personnes regardent les allergènes sur un menu dans un restaurant.
Gestion entreprise

Comment afficher un tableau des allergènes dans la restauration ?

En tant que restaurateur, vous souhaitez que tous vos clients se sentent bien chez vous, même ceux qui ne supportent pas certains aliments. Vous découvrirez ici quels produits sont concernées par cette règle et comment présenter votre liste d’allergènes dans votre restaurant.

DISH
Novembre 2022

Un ordinateur portable et un smartphone avec un guide de commande de plats en ligne
Solutions

Avec DISH Professional Order, vos invités commandent de la nourriture en ligne et vous devenez indépendant des services de livraison

Le confinement vient d'être prolongé et de nombreux restaurateurs se demandent s'ils devraient accepter les commandes en ligne pour survivre financièrement - d'autant plus que les habitudes de consommation des clients ont déjà changé et que de plus en plus de clients pourraient continuer à commander en ligne à l'avenir.

DISH
Octobre 2021

Une boîte à emporter avec différents finger foods
Développement du secteur

Des idées créatives de restauration pour le confinement et l’après-coup

Alors que dans le premier lockdown, les restaurateurs étaient occupés à traiter l'actualité et à demander une aide financière, les entreprises abordent maintenant le second lockdown avec un peu plus d'expérience. Personne ne sait combien de temps durera le confinement et s'il y aura un autre confinement malgré les grands progrès réalisés dans le domaine des vaccins. Ce qu'il faut maintenant, ce sont des concepts innovants. Les restaurateurs font face à la crise avec toutes sortes d'idées créatives.

Ann-Katrin Gallinat
Avril 2021

Un comptoir sur lequel sont disposés différents plats préparés
Solutions

9 conseils pour réussir avec DISH Professional Order

Vous avez décidé d'utiliser le DISH Order Webshop et souhaitez maintenant proposer à vos clients des plats en ligne à livrer ou à emporter. Un employé de DISH a déjà installé l'outil pour vous et même votre menu est déjà visible dans le webshop. Vous êtes prêt, maintenant vos invités ont juste besoin de savoir. Comment s'y prendre?

DISH
Mars 2021

Un smartphone et un ordinateur portable avec un aperçu des différents plats d'un service de livraison
Solutions

Quand est ce que votre propre site de commerce sera-t-il rentable ?

À travers le confinement actuel, de nombreux restaurateurs comptent sur la forte attraction dès les services des livraisons et d'autres grands services de livraison en ligne. Les restaurateurs préparent des aliments qui sont ensuite récupérés par des messagers et livrés à des clients anonymes.

DISH
Février 2021

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