Bleibe mit unserem Gastronomie-Blog über deine Branche auf dem Laufenden!

Neben anderen Branchen leidet aktuell vor allem die Gastronomie unter Personalmangel. Wir klären über den Fachkräftemangel im Gastgewerbe auf.

Die Verteilung von Trinkgeld in der Gastronomie ist gesetzlich geregelt. Hier erfährst du, was du dazu wissen musst.

Egal ob du ein Restaurant, ein Café oder eine Bar betreibst, du tust es mit Herzblut. Doch Leidenschaft allein zahlt keine Miete und macht auch nicht satt. Darum ist es wichtig, dass du deine Preise richtig kalkulierst. So sind am Ende alle zufrieden – deine Gäste, du und dein Geldbeutel. Wir erklären dir, wie Kalkulieren […]

6 Tipps, um Besuche auf deiner Webseite zu erhöhen

7 Tipps für eine bessere Platzierung deines Restaurants in Suchmaschinen

Mit eigenen Flyern Aufmerksamkeit und mehr Umsatz für dein Restaurant schaffen

Der Schlüssel für eine effektive Kostensenkungsstrategie liegt in den Tagesrändern. Wie sehen die Umsätze in den sogenannten Randstunden aus? Randstunden sind die ersten und letzten Öffnungsstunden deines Restaurants.

„Während und nach einer Krise fressen nicht die Großen die Kleinen, sondern die Langsamen fallen den Schnellen zum Opfer.“

Warum eine klare Unternehmensvision dabei hilft die passenden Mitarbeiter zu finden.