Comment garder vos habitués et en obtenir de nouveaux

Nous vivons tous des temps troublés. Dans la situation économique actuelle, l'objectif le plus important est d'augmenter les ventes pour compenser la perte des derniers mois. Les clients réguliers jouent un rôle particulièrement important à cet égard, même avant la crise de la couronne : Dans la plupart des restaurants, 20 % des clients réguliers représentaient déjà 80 % des recettes.